激安な筋だらけの鮪（まぐろ）も工夫次第で美味しくいただけますね。
日本海庄やって有名チェーン系の居酒屋さんの中ではだいぶクオリティ高いと思うんですよねー。
鮪（まぐろ）の漬けは、漬けすぎに注意しましょう。夜に漬けて朝食べる、なんてのは漬かりすぎてしまいます。
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