串揚げもろもろ

形は悪いもののプリッとしたエビ。

大葉とともにあげられた鱚（きす）。香りがとても良いですね。

なんとこちらは小ぶりな岩牡蠣を串揚げに。フライとはまた違った美味さですね！牡蠣がめちゃくちゃ熱くなっていますので火傷にご注意ください。

うすい豚肉で巻かれたアスパラ。キャベツでソースをすくってかけるとまた一段と美味くなります。

蛤（はまぐり）の酒蒸し

定期的におろさせてもらっているぴちぴちばのぜんな蛤（はまぐり）を酒蒸しに。濃厚な蛤（はまぐり）のダシがあいかわらず美味い！